范增平老师专业从事茶艺文化的研究发展工作，迄今已近三十年，深切体悟到：「任何艺术、文化，一定要规范化、符号化，能放在图书馆，才能流传长久。」所以经过多年思索，将泡茶的程序和礼仪，规范化、文字化，制定了三段十八步的行茶法，著录在他的大作《中华茶艺学》一书中，现在成为国际承认的茶艺师认证考试的范本。
三段式泡茶法，首先于1989年「中、日、韩茶文化交流大会」时提出，199
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
许仙的一念之差，为何能引发一场惊天悲剧？
梦游天姥山：李白的求仙问道
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
中国古代神话中的四大魔兽
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
我国神话的保存及流传情况
中国神话与蚕丝文化
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
中国古代四大神兽
一个圆圆体育场，三个选手比赛忙，跑的路程有长短，最后成绩一个样。 （打一生活用品）
别来无恙 （保险词语）
小小一根早竹，细细一根头发，走到半空去碰杀。 （打一物）
古城尽呈繁荣貌 （打一山东地名）
屈居人后 （打一字）
长着一张人面脸，足上覆毛跑得快。 （打一动物）
人才济济 （打一称谓）
冰天雪地一枝花，有红有黄枝上趴，一身铁骨傲风雪，花香满院人爱它。 （打一植物）
哪一种蛇生命力最强？
课前不见课后见 （打一字）
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