“茶圣”陆羽是如何煮茶的?这一失传千年的唐代茶艺,经过中国农科院专家近1年的科学实验,终于得到科学“复原”。
茶是中国的“国饮”。据考证,中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮饮,形成比较原始的煮茶法。唐时饮茶开始由粗放走向精工,尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表。
参与“复原”唐代茶艺研究的姚国坤说,“复原”陆羽煮茶法要
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
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二刻拍案惊奇(凌濛初)
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灵石出世
大口小口,装油装酒,穿肠而过,半点不留。 (打一物品)
小小果,圆溜溜,咬一口,皱眉头。 (打一水果)
熊市当成牛市入 (烹饪用语二)
就怕热不怕冷,像玻璃亮晶晶,数九寒天河里有,春暖花开难找寻。 (打一自然物)
沉沉一线穿南北 (打一地理词语)
元宵之后柳吐芽 (打一成语)
游西湖孩子先走 (打一秦朝人名)
鹿马驴牛它不像,却难猜是哪一样,打开天窗说亮话,它有自己亲爹娘(打一动物)
见笑 (打一成语)
顶上红冠戴,身披五彩衣,能测天亮时,呼得众人醒。 (打一动物名)