“茶圣”陆羽是如何煮茶的？这一失传千年的唐代茶艺，经过中国农科院专家近1年的科学实验，终于得到科学“复原”。
茶是中国的“国饮”。据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法。唐时饮茶开始由粗放走向精工，尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表。
参与“复原”唐代茶艺研究的姚国坤说，“复原”陆羽煮茶法要
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