中国的许多传统行业均有保护神崇拜，“茶神”却不见史载。虽说有黄帝发现茶叶解毒的传说，但无人将他作为茶神。陆羽因一部“茶经”成为中国古代茶文化集大成者，也只是“茶圣”。而在北苑茶园，却有一座也许是中国唯一的“茶神祠”。
北苑茶园，地处武夷山南麓，距风景核心区约一百来里，多丘陵矮山，且气候温润，十分适合茶树生长。所以唐代起就成为中国重要茶叶产地，所产茶称“龙凤团茶&rdquo
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