紫砂壶和一般陶器不同,里外都不敷釉,采用当地的紫泥、江泥、团出泥抟制焙烧而成。由于成陶火温较高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久耐用,还能吸附茶汁,蕴蓄茶叶;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂;如有必要,甚至还可直接放在炉灶上煨炖。此外,紫砂壶造型简练大方,色调淳朴古雅,有“世间茶具壶为首”之誉。《桃溪客语》说“阳羡(即宜兴)壶自明季始盛,上者与金玉等价”,可见其名贵。
紫砂壶式样繁多,所谓“方非一式,圆不一相”,加之壶上雕刻花鸟山水和各体书法,使之成为观赏和实用巧妙结合的产品。特别是名手所作紫砂壶,造型精美,色泽古朴,光彩夺目,成为美术品。历代名家的成就,构成了宜兴紫砂壶的发展历史,简述如:
1.明正德年间
紫砂壶正史始于此时。紫砂壶之父,供春(龚春),成为第一位著名制壶大师。因供春壶造型新颖精巧,质地薄而坚实,被誉为“供春之壶,胜如金玉”,使得紫砂壶成为壶中之精品,开始了宜兴紫砂茶具的兴盛时期。供春壶“栗色暗暗,如古金石,敦庞周正,允称神明”,张岱《陶庵梦忆》中言道,宜兴罐以供春为上,一砂罐,直跻商彝周鼎之列而毫无愧色。现北京历史博物馆收藏有一把失盖的树瘿壶,系供春的传器。