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花果山云雾茶,为江苏省三大名茶之一。云台山产茶历史悠久,云雾茶早已闻名。据《云台新志》记载:“宿城东起陶庵凤门口,西到西山,在十几里长的山场上,生长着大片茶树,称为‘茶山’,所产‘云雾茶’形味似武夷小品,历史上曾有‘龙团凤饼’之称。”又说:“海洲上贡的食货中,唯有茶叶一两不能少。

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