一、看口碑。凡喝过原浆酒的人,都会对原浆酒赞不绝口,众多喝过原浆酒的酒友对原浆酒的评价就是“纯”与“醇”。
二、观其色。酒液呈微黄透明的琥珀色,无任何悬浮物,无任何沉淀物,若是透明玻璃包装,可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,看是否有杂质。
三、看挂杯力。轻摇杯身,酒液挂杯均匀,薄厚得当,当为上佳酒品。
四、看日期。不要购买无生产日期、厂名、厂址的产品。
五、看包装。真正的名优酒纸盒,纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。
六、食品标签标准要求。生产者应当在原浆酒标签上标明这些内容:酒名,生产者名称,地址,产品标准号与质量等级,原料表,酒精度,净含量,香型,生产日期,规格,生产许可证编号等。