中国黄酒具有丰富的风味成分，黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。其实品黄酒也很有讲究，如何品黄酒
倒酒
将酒注入酒杯，注入量为酒杯的三分之二或五分之二。
举杯
在充
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国传统神话人物图
梦游天姥山：李白的求仙问道
羊城的传说
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
渔父对答：两种人生观的终极碰撞
“压岁钱”的传说
中国神话与蚕丝文化
捞月传说：李白之死的千年谜团
我国神话的保存及流传情况
专营翡翠与玛瑙 （打一《红楼梦》人名）
马蹄无处避残红 （中草药名二）
一点一横一大撇，两个转弯四小撇，左一撇、右一撇，一撇又一撇 （打字一）
水乳交融 （打字一）
工人个个要团结 （花卉树木）
不应有恨 （打俗语三字）
十分之四 （打一字）
孙大圣的后代 （动物名）
模样生得真奇怪，胸前长个皮口袋，要问袋里装的啥，里面装着小乖乖。 （打一动物）
锲而不舍 （三国人名）
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