酒逢知己千杯少,畅饮茅台酒更香。饮用茅台大有讲究。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。
品茅台酒,有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑
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踪迹浮沉水一沤,烟波日暮客心愁。 (打一江西地名)