齐恒公为大臣们准备了酒宴，约好正午赴宴，管仲过了好久才到。齐恒公端起一杯酒让他喝，管仲只喝了一半就不喝了。恒公说：“约好了正午赴宴你迟到，一杯酒只喝了一半，这在礼节上可以吗？”管仲回答说：“我听说酒进嘴里，舌头就会伸出来；舌头—伸出来，说话就会失误；说话一失误，自己就会被抛弃。我想，与其抛弃自己，还不如抛弃酒好。”
邱吉尔嗜吸雪茄烟。有关他的漫画像，不少都画着他那肥嘴上正咬着—支粗大的雪茄。可又有谁知道，邱吉尔更喜欢吸烟前把雪茄放在威土忌酒里浸泡一会儿，待到吸了不少的酒，然后再点燃抽。1940年夏天，邱吉尔视察蒙哥马利的部队后，他们一同到一家餐馆进餐，他问蒙哥马利喝什么饮料，蒙哥马利答道：“水。我不喝酒，又不抽烟，百分之百健康。”邱吉尔当即答道，“我既喝酒，又抽烟，却百分之二百健康。”
南北战争期间，某个禁酒委员会的负责人跑来找美国总统林肯，要求他把常胜将军格兰特免职，理由是，格兰特经常酗酒“格兰特酗的是什么酒？”林肯认真地询问。“威士忌。”其负责人兴奋地回答。“请听好，以我的名义，给所有的将军都送一桶威士忌去，这样，我们很快就能打赢这场战争了。”林肯说。
歌德有一次出门旅行，路过一家饭馆，进去要了一杯酒，他先尝了尝，然后往里面添了点水。邻桌几个正在喝酒的大学生看到歌德的行为，不禁哄然大笑。其中一个讥讽地问：“先生，请问你为什么要往酒里兑水呢？”歌德又咪了一口酒说：“光喝水使人变哑，池塘里的鱼儿就是证明；光喝酒使人变傻，左座的各位就是证明。我两者都不愿意做，所以酒要掺水喝。”
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