一、酱香型白酒也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
二、浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
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水仙花的传说
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
“压岁钱”的传说
少年曹操：洛阳街头的小霸王
捞月传说：李白之死的千年谜团
四则混合运算 （打《红楼梦》诗曲一句）
全球通通全球 （展览会简称）
包罗万象 （打一河北地名）
化装表演 （打成语一）
有妻有妾 （离合字）
关公千里走单骑 （打一水浒人物）
小白罐，弯弯盖，里面盛着荤素菜。 （打一食物）
有城不能去旅游，有楼不能住里头，海面沙漠半空悬，不用能工巧匠修。 （打一自然现象）
面目可亲 （打一《说唐》人名）
乡音无改鬓毛衰 （打杜甫五言诗一句）
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