一、酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
二、浓香型酒、例如泸州特
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
灵石出世
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浅谈中国古代神话
一介书生 （打一字）
绝嚣尘处好择居 （探骊格）
抬头看它像浓烟，形状变化万万千，冰雹雨雪是它造，能挡太阳能遮天。 （打一自然物）
该出手时就出手 （打一成语）
斩首挂于城 （打一地理词语）
坐也卧，立也卧，行也卧，卧也卧 （动物名）
正月十五闹花灯 （打四字常言）
才过中秋，便交端阳。 （打一常用词）
昼夜生产 （打三字教育用语）
挺胸凸肚颈儿长，耳朵长在脖子上，为把调子唱得准，扭着耳朵细商量。 （打一乐器）
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