根据酵母性质分类，啤酒分为上面发酵啤酒：是利用浸出糖化法来制备麦汁，经上面酵母发酵而制成。用此法生产的啤酒，国际上有著名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。下面发酵啤酒：是利用煮出糖化法来制取麦汁，经下面酵母发酵而制成。该法生产的啤酒，国际上有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我国生产的啤酒均为下面发酵啤酒。
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
西游记（吴承恩）
三国演义（罗贯中 ）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
云海仙镜-（之一）仙山落东海
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
一龙生九子,九子各不同
中国神话与蚕丝文化
民间故事里的幽默与诙谐，让你捧腹大笑
中国古代神话体系表（道教）
中国古代神话中的五帝与五神
山海经和中国古代神话的资料
“压岁钱”的传说
我国神话的保存及流传情况
一身青衣两头尖，尝尝滋味苦后甜。 （打一植物）
铁身铁长臂，专把重物提，能短也能长，能高也能低。 （打一物）
穿白衣，戴红帽，陆上走，水上漂。 （打一动物）
远看一间屋，近看屋无人，不说半句话，却爱装古人。 （打一传统艺术）
红梗绿叶开黄花，爬山过岭去安家。 （打一植物）
翠竹竞茂 （打字一）
共多一小点 （打一字）
头戴如意帽，身穿绿战袍，手拿双弯刀，捉虫本领高。 （打一昆虫）
下嫁 （打俗语三字）
生在水中，却怕水冲，放到水中，无影无踪。 （打一物）
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