在酒席上,斟酒也有一定的礼仪,古时因酒珍贵,一般斟酒以八分满为敬,客人则每次少饮以不显鲁莽,怕醉了而失礼。而主人恰恰要让客人多饮一点,以示主人的热情和诚意。而今酒宴饮酒,每每都要斟满,如果主人酒量不佳,还会请亲朋好友来陪客,男士陪男客,女士陪女客,使之礼数得当周到。还有,客人尚在饮酒,主人即使不会喝酒,也不能先于客人而吃饭,否则就是失陪、失礼了。
在中华的礼仪中,礼是发自内心的敬仰和尊崇,仪是通过一定的形式、仪式表达出来。中华酒文化的风俗和礼仪,就是通过酒及其相应仪式来表达发自内心的礼敬。
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二刻拍案惊奇(凌濛初)
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神话产生的时代
头戴红缨帽,身穿绿战袍,说话音清脆,时时呱呱叫。 (打一动物)
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棉花里藏针(打一成语)
小小一座城,住了一营兵,兵丁出城门,头上点红灯。 (打一物)
一下降低成本 (打一字)
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