大局部的红酒适宜于在较低的室温下饮用，而勃艮第所产的红酒，口味浓郁，普通不太适宜，这时，所喝的红酒更倾向于口味油腻的波尔多干红，与其搭配的主菜口味油腻，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果，然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。
开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆呼吸期，它可以趁此
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警世通言（冯梦龙）
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露天存放 （打成语一）
向来事业竟徒劳 （打三字酒名）
开春雨连绵 （打二字节日名）
一去就变坏 （打一字）
小时是个层层子，大了是个蓬蓬子，开的玉兰花，结的玲玲籽。 （打一植物）
说话的技术 （打字一）
十个小孩子，站成两个排，忽前又忽后，大步朝前迈。 （打一人体器官）
又有几处添春色 （聊斋志异篇目）
龋齿 （打一字）
一伙小娃娃，都在墙头爬，见人笑哈哈，小嘴像喇叭。 （打一植物）
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