酒令也叫觞令，饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种方式，各地在不同时候有很多花样。
酒监：古代专门监督饮酒仪式的酒官，最早出现于西周后期。《诗经·宴之初筵席》：“凡此饮酒，或醉或否。既立之监，又立之史”。所谓酒监、酒史就是酒官。
觞政：汉代的“觞政”，在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。
燕射：如宋编《乐府诗集》100卷，分为12类，其二即为“
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
灵石出世
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二十八宿探秘
我国神话的保存及流传情况
十两多一点 （打一字）
请勿入口 （打字一）
一个胖娃娃，头上长须子，脱下绿衣服，浑身金珠子。 （打一农作物）
少生为妙 （打一字）
新婚之夜没有床 （打一字）
希望都来批评 （打一成语）
厕所 （打一地名）
满朝朱紫贵 （五字口语）
扒开它的衣服看见它的毛，扒开它的毛看见它的肉，扒开它的肉看见它的洞。 （打一植物）
六头猪没了一半 （打一字）
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