目前酱香型白酒生产企业采用的工艺有三种
传统的大曲酱香工艺：以优质高粱为原料（不破碎或破碎20%），用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型和不同轮次酒分别产期存储，精心勾调而成的具有典型酱香
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国神话与蚕丝文化
曹操初入仕：五色棒打权贵
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
少年曹操：洛阳街头的小霸王
山海经和中国古代神话的资料
捞月传说：李白之死的千年谜团
中国古代神话中的四大魔兽
民间故事大揭秘：那些陪伴我们童年的经典传说
我国神话的保存及流传情况
西施·燕尾格 （打一常用词）
下元 （打《赤壁赋》一句）
花前和柳畔 （打一字）
万恶渊薮 （中药名带量）
一对夫妇生一个 （打一字）
新主帽下藏利刃·徐妃格 （动物名）
一对仙女共同游，一样打扮两样头，一个见人爱伸手，一个贪玩没有够。 （打两字）
白天一肚毛，夜里空肚熬，冬天常见它，地位比人高。 （打一物）
蓄发 （打一成语）
分开五句话 （打成语一）
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