西拉葡萄酒有着典型的香气在里面，葡萄酒里面有覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香，西拉子是欧洲亚种，原产来自于法国，每颗葡萄中等大，葡萄平均的重量都有275克，每颗的重量在2.5克左右，形状是圆锥形的，颜色是紫黑色的，皮不是很厚，它的口感鲜美，酸酸甜甜的，肉汁又多，水分充实。
在北京地区差不多在八月下旬的时候成熟，西拉子葡萄是酿葡萄酒中的良品，在中国北部地区都可以种植，我国在八十年代引进试栽，现在山东、新疆、宁夏、北
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