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冬至

有说:“冬至大如年”,对中国人来说,除了农历新年,冬至可说是最重要的传统节日。冬至是二十四节气之一,它的起源与中国人的阴、阳观念有关。冬至是一年之中夜晚时间最长的一天,而中国人相信这天正是阴寒本性最强烈的时候,但亦代表“阳”的光明与温暖将逐渐取代“阴”的极寒本性,因此,冬至是一个协调及和谐的欢乐时刻。

如今,在冬至当晚,香港市民都会与亲友好好吃一顿丰富的晚饭、吃汤丸应节,共聚天伦。香港很多餐馆都会特别推出冬至的菜单,您也可以趁着这个佳节,到这些餐馆去尝美食、凑凑热闹,感受节日的气氛。

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