广式月饼的制作步骤分为：制作糖浆、制作月饼皮、馅料制作、月饼制作、烤烘
一、糖浆 材料：糖1KG、清水600G、柠檬酸2G（柠檬汁） 做法：1、猛火将水烧开后，将糖倒入，然后不断搅拌（不然糖会焦）。直至糖全部融化； 2、将火势减小，慢慢加入柠檬酸； 3、将煮好糖浆的糖浆趁热倒入可以
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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善于陈词 （五字俗语）
仙人乘风去 （打俗语四字）
见贤思齐 （称谓二）
梳头更衣迎公子 （打一《水浒传》人名）
横枪跃马慑敌胆 （打一甘肃地名）
千里关山千里情 （打一唐诗目）
乌乌黑黑乌乌，脚踏船沿走江湖，人家当我吃饱饭，饿了肚皮贴工夫。 （打一动物）
住在黄金屋 （打字一）
对准 （打一成语）
一口又一口 （打一字）
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