广式月饼的制作步骤分为:制作糖浆、制作月饼皮、馅料制作、月饼制作、烤烘
一、糖浆 材料:糖1KG、清水600G、柠檬酸2G(柠檬汁) 做法:1、猛火将水烧开后,将糖倒入,然后不断搅拌(不然糖会焦)。直至糖全部融化; 2、将火势减小,慢慢加入柠檬酸; 3、将煮好糖浆的糖浆趁热倒入可以
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红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
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二刻拍案惊奇(凌濛初)
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高高山上种韭菜,左一排来右一排,年年岁岁长不大,不能吃来不能卖。 (打一人体组织)
不见太阳不发芽 (打一成语)
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