广式月饼的制作步骤分为：制作糖浆、制作月饼皮、馅料制作、月饼制作、烤烘
一、糖浆 材料：糖1KG、清水600G、柠檬酸2G（柠檬汁） 做法：1、猛火将水烧开后，将糖倒入，然后不断搅拌（不然糖会焦）。直至糖全部融化； 2、将火势减小，慢慢加入柠檬酸； 3、将煮好糖浆的糖浆趁热倒入可以
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
二十八宿探秘
一棵树，不太高，浑身吊些木头刀。 （打一植物）
花中君子艳而香，空谷佳人美名扬，风姿脱俗堪钦佩，纵使无人也自芳（打一植物）
小子圆又圆，长得热白胖胖，虽然有眼珠，开眼不能看。 （打一水果）
耄耋之年同快乐 （打一成语）
高炉红光冲九霄 （打成语一）
囫囵吞枣 （打成语一）
小时青青腹中空，长大头发蓬蓬松，姐姐撑船不离它，哥哥钓鱼拿手中。 （打一植物）
分析正方形，得画辅助线 （称谓职务）
日月各西东 （打一字）
昔日紫禁城 （打一《三国演义》人名）
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