广式月饼的制作步骤分为：制作糖浆、制作月饼皮、馅料制作、月饼制作、烤烘
一、糖浆 材料：糖1KG、清水600G、柠檬酸2G（柠檬汁） 做法：1、猛火将水烧开后，将糖倒入，然后不断搅拌（不然糖会焦）。直至糖全部融化； 2、将火势减小，慢慢加入柠檬酸； 3、将煮好糖浆的糖浆趁热倒入可以
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
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孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
灵石出世
云海仙镜-（之一）仙山落东海
中国古代神话中的五帝与五神
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
民间故事中的 “智慧人物”
民间故事里的幽默与诙谐，让你捧腹大笑
陈桥兵变令人疑 （打三字《西游记》妖怪名）
会散人去 （打一字）
一大一小，一跑一跳，一个食人，一个吃草 （打字一）
食多伤脾 （五字俗语）
御苑千株万树花 （广西地名二）
小小少年，很少烦恼。 （打一饮料商标）
头上光秃秃，打它笑哈哈，说它功夫好，肚里无啥啥。 （打一物）
岛·卷帘格 （打一外国地名）
阴曹地府 （打字一）
左一下，右一下，只管早晚，不问春夏。 （打一物）
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