五月初五端午节到，不少人都在烦恼端午节吃什么菜。端午节除了吃粽子外，还有不少饮食习俗。端午节吃什么菜好呢？
端午节吃什么菜？
空心菜
中医认为：空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。
现代营养学发
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白牡丹（翁山柱砥）
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北梦琐言（孙光宪）
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长春真人西游记（李志常）
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西游记（吴承恩）
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羊城的传说
绿娃娃，街上站，光吃饼干不吃饭。（打一物）
黄水谣 （打一山西地名）
元宵一过就抽茎 （打一成语）
死后留芳 （中药名）
身上长斑纹，春夏来催耕。稻黄落叶尽，已不闻其声。 （打一动物）
发烧 （三字俗语）
老战友 （打成语一）
水里走，水里摇，不长骨头不长毛。 （打一动物）
文姬归汉 （打俗语三字）
八旗兵·秋千格 （打一天津地名）
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