腊八粥也叫做七宝五味粥，是在腊八节的时候食用的一种传统食物，从古代流传到现在，在每年农历的十二月初八，也就腊月初八的时候要吃腊八粥，有的地方也叫做腊八饭，大家饭等等。因为腊八粥中的食材丰富，聚八方食材和米一起煮粥，因此就有着聚合万物，调和千灵的寓意。
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