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八大菜系将成历史“中国地域菜系”已成新潮

八大菜系将成历史“中国地域菜系”已成新潮

改革开放以来,中国快速发展,越来越多的外国人喜欢到中国来走一走,看一看,尝一尝。而中国八大菜系早已无法概括和反映中国餐饮文化的全貌和丰富多彩,也难以满足世界人的口味。2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会在郑州举行。

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