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薄若莱村庄这里有独特的土壤和气候

作者:桂婷

薄若莱村庄是被誉为最为浓郁的法国红葡萄酒之乡。薄若莱村庄有着法国葡萄酒最大的产区,酒庄遍布整个村庄。薄若莱村庄其自然资源丰富,因为这里独特的土壤和气候的庇佑,产出的葡萄口味独特,浓郁。

薄若莱村庄备受世人瞩目的博若莱新酒以其清新自然的风格赢得了众人的芳心,但是请不要忘记,薄若莱村庄引以为荣的,不仅仅是新酒,还有那些适合陈酿的葡萄酒,那些来自博若莱十大特级村庄的“岁月之花”。

薄若莱村庄不管是哪一种博若莱的酒,它们成功的源动力都来自于背后的一个个知名酒庄,这里才是它们神圣的出身地,灵魂的归属地。薄若莱村庄一直在以严谨的态度对待每一瓶葡萄酒。佳美酿造的薄若莱酒,特别是薄若莱新酒的蓬勃发展,当然抑制了其它品种葡萄在这一地区的种植。

薄若莱村庄以酿酒历史悠久而闻名。公元500年至公元600年时,罗马统治者就在此地建立葡园。与法国其它产区一样,铁路的建成通车使薄若莱葡萄酒产业进入又一个快速发展期。令人惊奇的是,整个薄若莱村庄所有的葡园都几乎是单一地种植佳美葡萄。这种在其它产区只能酿出乏味、单薄酒的葡萄再薄若莱独特的气候条件下却达到了无与伦比的顶峰。

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