三国枭雄曹操为一统天下，在此设营练兵，并建起几十座高炉冶炼兵器，广征天下酿酒名师来此酿酒，“高炉”之名由此得之。可以说高炉家酒天然蕴含着称雄天下、扬名四海的基因。曹操大概也不会想到，2000多年以后，他亲手建起的高炉会成为一种美酒的名称，更成了“中国驰名商标”。
清乾隆年间，高炉美酒就曾飘洋过海，作为中华酒文化的杰出代表，在南洋评酒会上获得金奖。
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