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入伏为什么要吃鸡

进入7月后,就到了所谓的“三伏天”。民间有俗语“头伏鸡,二伏狗,三伏脚鱼红枣肚”、“起伏吃只鸡,一年好身体”、“入暑三伏,一伏一对童子鸡”,可见伏天吃鸡对身体有很好的补益作用。那么,伏天为什么要吃鸡呢?

三伏天为什么要吃鸡

自古以来长沙人就有三伏天吃老姜煨鸡的习惯。长沙有“火炉”之称,三面环山,北面临水,气候湿润,而古人认为公鸡有去湿的作用,这便形成了民间头伏吃鸡的习

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