“燕子来时春社,梨花落后清明。”清明节是中国传统节日之一,历史悠久,是祭祖扫墓的日子。除此之外,食俗也是丰富多彩的,那么,在清明节这天,都会有些什么食物呢?
青团
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。
艾粄
“粄”为客家
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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一切错误归他人 (打一成语)
有嘴无舌头,有眼无鼻头,天生罗圈腿,偏做手朋友 (打一生活物)
跳伞 (打一常用词)
一蓬高,往上冒,快刀斩不断,风来折了腰。 (打一自然物)
自小离散到江西 (打一字)
步 (常言俗语四字)
债上加债不觉愁 (打一字)
一张圆盘薄又薄,脸上皱纹多又多,一根针儿是侦探,原来里面藏着歌。 (打一物)
东西南北无战事 (打一吉林地名)
泥屋子,泥门楼,代代子孙做贼头,出街遇着花禽兽,一把骨头无地收。 (打一动物)