如何优雅地提供西餐服务
1、为餐桌上的每一位就餐者提供食物。 2、服务员将盘子和碗放在就餐者的左侧，或者在厨房中预先准备好盘子，然后再拿出来放于就餐者面前。 非正式用餐 主人绕着餐桌将食物依次盛放在客人的盘子上，或者直接让就餐者自己取用，需要的时候再将食物递给其他就餐者。 不管是正式用餐，还是非正式用餐，餐桌上除了摆放着各类让人垂涎欲滴的美味佳肴外，还放置着不少餐具。下面简介餐具使用的一些通用技巧：
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代神话中的五帝与五神
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
中国传统神话人物图
中国古代神话体系表（道教）
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
什么是神话及神话的起源
挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
羊城的传说
照镜子 （常言俗语三字）
前头有难 （打一字）
左牵黄，右擎苍。 （外国小说）
杨柳长青 （打成语一）
扎 （打西厢记一句）
冰里生来火里长，三月春风起绿浪，南风吹来遍体金，粉身碎骨为人香。 （打一植物）
白公鸡，绿尾巴，一头钻进泥底下。 （打一蔬菜）
黑心黑肝，红脸花脸，任杀任砍，越砍越短。 （打一文具）
二妹机灵三妹巧 （打一《红楼梦》人名）
慈航普渡 （打湖北一地名）
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