潮汕地处沿海，又属平原丘陵地带，有山有海又有平原和城市，可以说是鱼米水乡之地，因而饮食习俗很有特色，一般都是以大米为主食，并采用早、午、晚三餐制，且早餐以白米粥为主，午餐以干饭为主，晚餐则有吃粥的也有吃干饭的。
通常是早餐和午餐从简，晚餐较为丰盛。三餐之间还间有食“点心”、水果和饮“工夫茶”的习俗。
“点心”一般是小食，或粿条汤、面汤等，也有吃“香糜”的，即有加鱼、肉、菜等配料的粥（如鱼糜、鱿鱼糜、猪肉糜、卵糜、菜糜等），还有吃白米粥配“杂咸”的等等。
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
西游记（吴承恩）
三国演义（罗贯中 ）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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灵石出世
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人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
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“压岁钱”的传说
我国神话的保存及流传情况
方梗子，绿叶子，开的花蝴蝶，结的青茄子。 （打一植物）
小树不太高，娃娃爬半腰，半戴红缨帽，身穿小绿袄。 （打一植物）
挖西边补东边 （打字一）
五湖四海皆朋友 （打一成语）
身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。（打一植物）
三寸金莲何以成 （打二字邮政用语）
人寿保险金 （花卉树木）
枝头晃动花影重 （打一俗称谓）
对就对错就错 （打一成语）
一只小铁箱，挂在墙壁上，夏天屋里好凉爽，冬天屋里暖洋洋。 （打一家用电器）
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