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  正月十五,月亮正圆,一年之中第一个月圆之夜。对于这一天的庆贺,应节食品少不了元宵,在江西,又俗名汤圆,一般在十四日晚上就开始做元宵,“十四夜,以秫粉作团如豆大,谓之燈(汤)圆,享祖先毕,少长食之,取团圆意”,象征全家

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