农历八月十五中秋节，现在是全国性的节日，国家法定休假日。每年中央电视台有庆贺节日的文艺晚会，可以说神州共赏月，华夏同中秋。甚至移民欧美澳洲等地的海外华人这时也在欢度这个节日。关于这个节日的起源公认的就是嫦娥奔月的故事。以嫦娥奔月为素材，从古至今许多文人留下了大量脍炙人口的诗篇。现在全国各地中秋风俗也大同小异。
陇右会宁地区的中秋风俗没有什么独特之处，只有具体过程的细微差别。
每当中秋，正是陇右瓜果飘香，谷禾即将成熟之际。民间流行拜月祭月习俗。
中秋之前，庄农人早早发好面团，蒸好月饼。这蒸月饼，就是把发面团像做馒头一样加上碱面子揉制好，然后分割开来，把较大的面团用擀面杖擀开成一个圆形面皮，然后撒上苦豆子、清油、姜黄，再把较小的面团擀制成面积相对小的面皮叠垒其上。这样依次叠垒上去，达九层。在
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