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传统节日之首,又是新年的第一天,人们对它充满着希望,进而转化为各种寄予希望的活动。穿上新衣服开门放炮,这是春节要做的第一件事情。一般以公鸡第一声报晓作为开门时间,迎接新年新气象,呼吸初春新鲜空气。放炮包括放爆竹和鞭炮,一方面增加节气的热闹气氛,另一方面表示打响全年的第一炮,旗开得胜,今后万事大吉。不过,也有人以为越早越好,半夜十二点一过就抢着开门放炮。

  春节的早餐一般以吃豆茶为主。豆茶中放有豇豆或赤豆、枣子、年糕、汤圆等含有吉祥之意的食物。

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