白族的土巴碗并不是字面这么简单，而是白族的整个菜谱的总称，是白族文化中特色的民族小吃，让人听着垂涎三尺。他们所用的餐具都是自制的，土巴碗小吃味道调制合理，不荤也不素，具有很大的营养价值，其最突出的口味是酸辣特色。
所有菜都有其独特的食谱和烹饪手法，菜色鲜艳，不仅具有观赏性，还香气逼人，可谓之人间美味。
“土八碗”是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。土八碗由
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
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白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
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西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
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聊斋志异（蒲松龄）
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醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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陈留起兵：十八路诸侯讨董
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
中国古代神话简介
羊城的传说
赶制图章 （打一成语）
两只老鼠 （打一成语）
兄长之徒 （打一称谓职务）
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节节身体长又扁，多脚整齐排两边，第一对脚呈钩状，杀死小虫成百千。 （打一动物）
站着别动留个影 （报刊名）
黯然无声暮色浓 （打一字）
从奴隶到将军 （打一交通运输词语）
满朝朱紫贵 （五字口语）
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