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作者:桂婷

中国人都讲究靠山吃山,靠海吃海,就是因地制宜有什么就做什么。在壮族文化中饮食这一块跟地理就很有关系。这里的地方生产糯米,而糯米则是制作粽子最主要的材料,所以也养成了壮族人爱吃粽子的习惯。那么就让我们研究一下壮族的粽子文化。

独具特色的壮族粽子文化

在壮语中,“包粽子”的发音为“独逢”,与包襁褓的“独朋”相近。广西地区较为常见的年粽一般都做成两边略低,中间鼓起的方

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