原料:奇异果纯果肉200克、鲜奶油40克
配料:
牛奶45克、细砂糖25克、吉利丁4克
异国美食奇异果布丁
做法:
1、奇异果选择完好,熟透没有坏的果实。
2、切几片心形的奇异果待用。
3、去皮,切成块,方便搅拌机搅打。
4、放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。
5、吉利丁放冷水中泡软备用。
6、取一小锅,加入牛奶。
7、在奶锅中添加细砂糖,小火加热融化,不要煮沸。
8、等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固。
9、最后再取一些切片奇异果点缀在上面即可。
推荐阅读:《家常菜菜谱》专题