豆腐干吃起来很有味道，是美味的佳肴菜品，也是人们日常所不可缺少的食物，那么关于豆腐干的做法，您了解多少呢?我们一起来学习一下豆腐干的做法吧。
备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克
磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
梦游天姥山：李白的求仙问道
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
少年天才：二十岁震惊楚国的外交神童
少年曹操：洛阳街头的小霸王
“压岁钱”的传说
我国神话的保存及流传情况
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
什么是神话及神话的起源
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
眼如灯，尾如钉，半天里，过光阴。 （打一动物）
人人敬重 （离合字）
捐献的东西三点正到 （打一省区名）
驸马府 （打一辽宁地名）
约二十出头 （打二字中药名）
头顶青丝发，身披鱼鳞甲，敢同冰雪斗，挺拔在山崖。 （打一植物）
大圣澄清万里埃 （西厢记一句）
死得无憾 （保险词语）
千钧霹雳开新字 （打一水浒人名二）
远看是红霞，近看花妙曼，此霞非云彩，红染半边天。 （打一花卉名）
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