很多人在餐厅吃咖喱的时候都知道,一般咖喱都搭配着土豆,那么如果自己在家做咖喱土豆的话怎么做呢,其实咖喱土豆不难做,你可以试着做哦!
咖喱土豆
材料
土豆2个,咖喱小半块
做法
步骤1:洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
步骤2:锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
步骤3:然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
步骤4:最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。
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