端午节是我国的重大节日之一，主要是为了纪念伟大诗人屈原，提到端午节都会想到吃粽子赛龙舟。那么你们知道端午节为什么要吃蛋? 端午节吃什么蛋?
端午节为什什么要吃蛋？
民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。关于端午吃蛋的民俗，民间流传着一段传说：
相传很久以前，天上有个瘟神，每年端午总要溜到民间播疫害人，受害者多为孩子，轻则发烧厌食，重则卧床
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百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
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水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
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