牛耕时代在中国延续了几千年的历史，牛是一种勤劳，任劳任怨的家禽，在水族文化中，牛的地位颇为重要，水族人民对牛的感情非常的深厚，水族人民为了表达对牛的歌颂之情，便有了斗角舞，牛不仅是水族人民忠实的朋友，更是水族人民善良淳朴的体现。
我们知道，牛是农耕劳动的重要生产工具。因此，千古以来，农耕民族都喜爱牛并通过各种艺术形式歌颂牛，表达爱牛的心情，寄托人们对农业丰收的祈愿。其中，一些民族还有与牛有关的
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
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“压岁钱”的传说
中国古代四大神兽
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
山海经和中国古代神话的资料
欲行不行各尽觞 （花名二）
灭掉火 （打一字）
小扣柴扉久不开 （打一称谓连姓）
塞翁失马反得福 （财经词语）
没节育饱受非议 （打一成语）
生在大海岩石旁，身体柔软甲似钢，没头没脑没心脏，肚里却把珠宝藏。 （打一动物）
正月初一营业 （打三字《红楼梦》人名）
左手拿丸子 （打一字）
铜的箱，铁的盖，里面盛着好小菜。 （打一动物）
贺诗 （打一广东名胜）
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