牛耕时代在中国延续了几千年的历史，牛是一种勤劳，任劳任怨的家禽，在水族文化中，牛的地位颇为重要，水族人民对牛的感情非常的深厚，水族人民为了表达对牛的歌颂之情，便有了斗角舞，牛不仅是水族人民忠实的朋友，更是水族人民善良淳朴的体现。
我们知道，牛是农耕劳动的重要生产工具。因此，千古以来，农耕民族都喜爱牛并通过各种艺术形式歌颂牛，表达爱牛的心情，寄托人们对农业丰收的祈愿。其中，一些民族还有与牛有关的
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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我国神话的保存及流传情况
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
二十八宿探秘
上有二十一万兵，下有四方一座城，城里计有兵十万，城外还有八万整。 （打一字）
青灯笼，树上挂，取下它，把油榨。 （打一植物）
外表疙瘩瘩，功效不用夸。爱者赞其香，厌者掩鼻走。 （打一水果）
白白圆果真稀奇，也没核来也没皮，正月十五沿街卖，过了正月没人提。 （打一食物）
长长蛇鱼滑溜溜，夏季出来慢慢游。 （打一动物）
一行白鹭上青天 （打《吊古战场文》一句）
千里独行 （打一卡证单据用语）
生身之本不可忘 （打一称谓）
昏昏沉沉，生在早晨，说它是烟，你没留神。 （打一自然物）
远看像个人，近看不是人，虽然不说话，鸟雀不敢近。 （打一物）
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