不要以为只有西餐才会有特别的讲究,其实中餐也是十分讲究的,中餐也有严格的分类和顺序,也有开胃菜、煮菜和点心的严格区分,下面亲亲宝贝小编告诉你中餐的礼仪。
一、中餐的出菜顺序
开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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大姐用针不用线,二姐用线不用针,三姐点灯不干活,四姐做活不点灯。(打四种动物)
毛毛的,不沾湿,清洁家电好帮手。 (打一生活用具)
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背黑肚白尾巴长,银白项圈围脖上,谁家有了大喜事,它就飞来报吉祥。 (打一动物)
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木头上面来回走,光有牙,没有口。 (打一工具)
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