不要以为只有西餐才会有特别的讲究,其实中餐也是十分讲究的,中餐也有严格的分类和顺序,也有开胃菜、煮菜和点心的严格区分,下面亲亲宝贝小编告诉你中餐的礼仪。
一、中餐的出菜顺序
开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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先秦书简 (打一字)
铁脖长长有一丈,张开大口朝天望,它要冒火发脾气,空中飞贼把命丧 (武器)
口抹胭脂一点红,任你万里到西东,竹丝皮纸虽然密,只怕旁人口吐风。 (打一物)
没眼有眼力,不问东和西,带它走四海,方向永不迷。 (打一户外用品)
存心 (常言俗语三字)
夜半闯敌营 (打一词牌名)
水上又见心上人,独来独往独自己。为情雨下下雨天,为何相见无言语。相之见见还孤单,今生只爱你一人,单己单行单相思。 (猜七个字)
红冠黑嘴白衣裳,双腿细瘦走路晃,漫步水中捕鱼虾,凌空展翅能飞翔。 (打一动物)
周身都是毛,不吃也不叫,桌上走一遍,灰尘全跑掉。 (打一生活物)
太阳中间插根棍,底部却被月亮啃。 (打一字)