铁观音是我国传统茶叶品种，属于乌龙茶类，也是我国十大名茶之一。福建安溪县，已经有很多年种植铁观音的经验。而铁观音也因不断的出新茶，也有陈年铁观音出现了。那么，如何区别铁观音的新茶和老茶呢？
1.辨别颜色：
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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木以何为本 （打一字）
身体长成半球形，七颗星星背上缝，人们叫它花大姐，棉花地里治蚜虫。 （打一动物）
老头夜行暗无声 （打一字）
刀出鞘 （打字一）
多次插言打断发言 （户籍用语）
春花秋月何时了 （打一礼貌用语）
耳朵贴在门缝里，听听有无好东西。 （打一字）
马步 （猜一成语）
先生从前住西楼 （打一字）
君子国·折巾格 （打成语一）
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