宴席曲,顾名思义,是保安族人民在婚礼宴席间唱的歌曲。其歌词动听,曲调优美,欢快明朗,边舞边唱,深受保安人的喜爱。
保安族婚礼之夜,全村男女老少都要来闹婚宴。此时,青年们都聚集到男方家院子里,围着火堆,由几十个能歌善舞的小伙子,手拉手,肩靠肩,边唱边跳,观众也随着节拍和之,使本来就喜气洋洋的婚礼之夜更增添了欢快的气氛。宴席曲有传统节目,亦有歌手们即兴而唱。如一首传统宴席曲:“月亮儿上来亮上来/啊呀亮呀上来/今晚的东家是有福的人/摆下的宴席火一样红/恭喜呀,恭喜大恭喜/拿上一包茯茶来恭喜/庄子上的青年都到齐/送东家一段宴席曲。”
保安族人唱宴席曲不分辈份,在热闹的新婚之夜,全村凡能行动的都到新郎家去听去唱宴席曲,分享主人家的欢乐和幸福。