栀子花，又名栀子、黄栀子，为茜草目、茜草科、栀子属的常绿灌木，喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松。栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
栀子花色泽白皙，美丽动人，小枝绿色，叶对生，革质，呈长椭圆形，有光泽。属于灌木。嫩枝常被短毛，枝呈圆柱形。叶形多样。花期三至七月，果期五月至翌年二月。
栀子花是娴雅的，六瓣的花朵又有黄花之蕊，香气清新，甘醇清净，幽香馥郁。民间有“家植万株，望如积雪，香闻十里”之赞美。唐朝诗人刘禹锡对它赞赏有加，写有《咏栀子花》的名诗:“蜀国花已尽，越桃今已开。色疑琼树倚，香似玉京来。且赏同心处，那忧别叶催?佳人如拟咏，何必待寒梅。”明朝诗人为赞赏它也写有《迎仙客》一词:“栀子房，老经霜，曾染汉宫衣?黄。游园的，道花香;行医的，称芽良。治黄疸青伤，久著在方书上。”栀子花，还美名为“禅客”，洁白娴雅，清香袭人，招人喜爱，每当五月端午节，花盛开之时，很多妇女有采栀子花、佩戴栀子花的习俗和浓郁风情，至今，仍在南方流传。
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