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乌龙茶的做法及营养知识详细介绍

 

 

乌龙茶的做法及营养知识详细介绍

 

   

乌龙茶属于半发酵茶,制茶时,经轻度萎调和局部发酵,然后采用绿茶的制作方法,进行高温杀青,使茶叶形成“七分绿,三分红”,有“绿叶红镶边”的独特之处,其色、香、味兼有红绿花的特点。

 

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