农历二月初二,是我国一年一度的民俗节日龙抬头,在这个寄托着人们美好愿望的传统节日里,也有着富有特色的节日食俗,如吃面(称为吃龙须)、吃春饼(称为吃龙鳞)和吃饺子(称为吃龙耳)等等。很多小伙伴都知道,二月二会吃一个特殊的食物—猪头肉。明明是“龙头节”,为什么要吃猪头肉呢?
龙抬头为什么要吃猪头肉呢?
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