所公认的有：川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
一龙生九子,九子各不同
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
中国古代四大神兽
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
我国神话的保存及流传情况
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
民间故事里的智慧老人，教你人生哲理
木匠做枷枷木匠 （打成语一）
孔乙己柜台伸手 （打一词曲牌名）
少时青，老时黄，打起辫子晒太阳。 （打一物）
小小姑娘穿旗袍，随风起舞乐逍遥。 （打一昆虫）
脑袋生就莲蓬相，辫子长长胜姑娘，上台从来不说话，专替他人来帮腔 （电讯工具）
孔子登山（打一字）
临去秋波那一转·卷帘格 （打一神话传说人物）
立法不宜迟 （打一广告词语）
叫桃不结桃，叶子像小刀，花叶有毒素，害虫不敢咬。 （打一植物）
万米靶子未命中 （打唐诗五言）
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