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冬至大如年 南方人冬至一定不能错过的美食

冬至大如年 南方人冬至一定不能错过的美食

说到冬至吃什么,很多人想到的应该都是饺子、汤圆等,但实际并非如此,由于地域的差别,不同地区冬至节的食俗也是不一样的,下面就跟小编一起来看看南方地区冬至有哪些传统食物要吃吧。

汤圆

冬至吃汤圆在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是

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