北方过小年吃什么?和南方腊月二十四过小年不一样,北方人的小年多数是在腊月二十三。那么,小年北方地区都有什么饮食习俗?北方小年夜吃什么食物?一起来了解一下。
北方小年吃什么:小年北方吃炒玉米
晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
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