秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。
何为秋茶
古人说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
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白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
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北里志（孙棨）
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涉笔成趣 （打一报刊名）
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红娘子 （打字一）
一天左右 （打一国家名）
中山先生素有礼貌 （打成语一）
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