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  农历春节的正月初五,在老家又叫“破五”。大年初一到初四,老人不允许干其他杂活,甚至不允许打扫卫生。等破五的黎明鞭炮放完后,禁令自动解除,才允许室外工作、外倒垃圾,店铺开业等。

  破五开年,辞旧迎新。管窥之见,我粗略地分享一些泡茶的经验。

  我国是产茶的大国,据不完全统计,仅名优茶就多达千种,其中获得省级以上名优称号的就有四百多种。不同的茶,外观形状、茶青老嫩、杀青轻重、发酵程度、焙火温度等各有不同,因此,泡茶的投茶

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