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书香茶论,探讨茶文化的前世今生——叶放:茶不应成为一门显学    当喝茶成为一种时髦的文化活动或营销行为,茶便脱离了轨道,失去了应有的“味道”。著名生活家、美学家叶放认为,茶是一种生活方式,体现的是茶人的生活态度,不应成为一门脱离生活的显学。让茶回归生活本身,进而表达茶人的精神诉求,是当下一个亟待研究和探讨的话题。

以探讨“茶文化的前世今生”为主题的“书香茶论”,即将于今年9月28日,孔子诞辰日这一天,在太湖之滨的巡塘古镇举办。身为书香文化研究院的院长,书香茶论的发起人,叶放认为,茶本身代表着一种生活方式,这与倡导雅生活方式的书香酒店不谋而合,因此将本届茶论的地点放在巡塘书香府邸酒店,可谓再恰当不过。

“茶文化的前世今生”是本届茶论的命题,茶论讨论的核心则是道与器的关系。叶放表示,作为一场非商业性的茶文化交流活动,“书香茶论”的纯粹性和参与性吸引了社会各界的关注。书香茶论的邀请函发出后,得到了社会各界的共鸣和响应,来自香港、台湾的知名茶人纷纷应邀参会,美国、日本的国际茶人也欣然应邀赴会。书香茶论还得到了热衷于茶文化传播的亿龙基业控股有限公司的支持。

“书香茶论”将会以怎样的形式呈现在大家面前?据叶放透露,本届“书香茶论”为期一天,上午为论坛,下午茶会,晚上则是雅集,每场活动分别将以《诗经》中的风、雅、颂冠名,在交流与体验中和国内外的茶人探讨茶文化的前世今生。“茶论的核心是讨论道与器的关系”,叶放说:“我们喝茶,离不开水、茶叶、茶器、茶人、环境这些元素,这些元素都可以称为器。喝茶时要有好的感受,这些元素缺一不可。而这些元素的背后,其实代表着一种生活方式,而生活方式的背后,体现了一种生活态度,这便是道。当下所谓的茶道,严格意义上只是法,最终能否上升至道,完全在于个人的领悟。茶其实并无富贵与清贫之分,喝茶的最高境界体现的是一种自在的人生态度,是一种和谐的自然的美,最终达到天人合一的境界。”


学术性、国际性和生活性是本届书香茶论的三大特点。叶放表示,学术性重点探讨茶的道,如何通过茶的几大元素实现以器载道,从形而下的具体生活,上升到形而上的理论高度。国际性则是指我们应该用国际化的眼光来探讨今天的茶文化。有人说茶是中国的,因为中国有着悠久的种茶历史,茶叶的品种多达数千种,但说茶就是中国的却并不准确。举个最简单的例子,英国虽然不生产茶,但提起茶的品牌,英国的“立顿”却世界闻名无人不知。另外,英国的下午茶文化因其健康时尚的特点,成为一种在全世界流行的生活方式,受到很多人的追捧。因此,与其说茶文化是一种品牌的营销策略,到不如说是一种生活方式的营销。未来茶文化应该朝着怎样的方向发展,需要我们当代这些茶人去探讨。生活性是本届书香茶论的一大亮点,来自多个国家和地区的茶人不仅要进行学术上的探讨,还要通过具体的茶、水、器等元素,感受和领悟一杯茶带来的精神享受,让喝茶这种行为回归到生活的本质。

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